Desde su constitución en 1936, la CNG, hoy CNOG por mandato de Ley; se ha ocupado de definir las líneas estratégicas del desarrollo del Sector Pecuario,

Para los ganaderos del País es la Organización mas importante y que durante 67 años ha estado defendiendo los intereses de los productores en lo referente a los conflictos agrarios, estableciendo precios oficiales de productos pecuarios y cuotas de exportación.

Unificando acciones, intereses y esfuerzos nacionales y locales, representarlos oficialmente ante las diversas instancias Gubernamentales y privadas, así como dar orientación, asesoría y soporte técnico, administrativo y jurídico a todos sus Organismos filiales, asimismo de la Organización de los Ganaderos de todo el País con el fin de Mejorar Conjuntamente su Producción, Promover su Comercialización y de dar la importancia que merece el Sector Ganadero, siendo que es uno de los nobles sectores que proveen de alimentos básicos al pueblo mexicano.

Ante el escenario globalizado en el que el sector se encuentra actualmente y el dinamismo político de nuestro País, es fundamental realizar un replanteamiento de las acciones y objetivos de la Confederación Nacional Ganadera

De una manera simplista es fácil explicar que la competitividad y accesibilidad a los mercados nacionales e internacionales de nuestros productores no es nada fácil debido a los problemas serios de productividad, sanidad y calidad de nuestros productos pecuarios. Por lo tanto, la pertinencia de la CNG estará dada en la medida en que incluya, como misión, su participación en la solución de dichos problemas dentro de su Plan de Desarrollo Institucional.